Nieuws
Terugblik: workshop truffels maken
Na het succes van vorig jaar ging Lavivo dinsdag 18 maart opnieuw truffels maken plaats bij Banketbakkerij Lentz in Rijswijk. Een enthousiaste groep deelnemers werd ondergedompeld in de heerlijke wereld van chocolade. De avond begon met een warm welkom in de banketbakkerij, waar we een korte introductie kregen over de herkomst en het proces van chocolade maken.
Daarna was het tijd om zelf aan de slag te gaan! We leerden hoe we truffels moesten spuiten, door de chocolade halen en perfect afwerken. Tijdens het proces werd ook het geheim achter de beroemde truffels van Lentz onthuld.
Het was een gezellige en smaakvolle avond waarna iedereen naar huis ging met een flinke doos zelfgemaakte truffels om na te genieten van deze heerlijke activiteit.
Reacties
Log in om de reacties te lezen en te plaatsen