Nieuws
Terugblik: rondleiding en proeverij Kompaan
Op 13 maart ging Lavivo op bezoek bij bierbrouwerij Kompaan in de Binckhorst. De rondleiding in de brouwerij gaf niet alleen een kijkje achter de schermen, maar liet ook goed zien waar de passie van oprichters Jasper en Jeroen vandaan komt. Tijdens de tour kregen we een uitgebreide uitleg over het brouwproces en de visie van Kompaan. Daarna kregen we zes verschillende ambachtelijke bieren te proeven.
Elk bier had zijn eigen karakter en het was interessant om te horen hoe deze bieren tot stand komen. De bijpassende snack maakte het helemaal af. Het was een leuke manier om meer te leren over craft bier, zowel voor de echte bierliefhebber als voor wie gewoon eens iets nieuws wilde proberen.
Reacties
Log in om de reacties te lezen en te plaatsen